Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de hojas de cilantro
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 chiles jalapeños sin rabo ni semillas
-
30
g de aceite de oliva
o bien 30 g de aceite de aguacate - 15 g de vinagre de vino tinto
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 15 g de miel al gusto
- 1 cda de sazonador para fajitas ver receta
- ¼ cdita de sal fina al gusto
- ⅛ cdita de pimienta negra recién molida . al gusto
- 200 g de col blanca cortada en trozos
- 140 g de manzana descorazonada y en cuartos
- 110 g de col morada cortada en trozos
- 110 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
- 60 g de cebolla morada en cuartos
- 60 g de nuez pecana (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 152.5 kcal / 640.3 kJ
- Proteína
- 3.3 g
- Grasa
- 10.3 g
- Carbohidratos
- 14.3 g
- Fibra
- 3.2 g
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