Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g sera żółtego, np. cheddara, edamskiego, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 - 220 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
-
300
g resztek mięsa z kurczaka, ugotowanego, podzielonego na kawałki
o bien 300 g resztek mięsa z indyka, ugotowanego, podzielonego na kawałki - 250 - 280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej (opcional)
- 6 tortilli pszennych
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 2041.3 kJ / 487.9 kcal
- Proteína
- 26.7 g
- Carbohidratos
- 58.4 g
- Grasa
- 16.9 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sodio
- 1062.1 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoKurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Pielmieni
1h 10 min
Bigos
1h 30 min
Bigos podhalański
1h 40 min
Bigos staropolski
1h 35 min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1hod. 25min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Kurczak po cygańsku
1h 20min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40 min