Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.7 96 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

8 pezzi

Ingredientes

440 g di acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 737.8 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 955.8 kJ / 228.4 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recetas
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Focaccine all'origano (TM6)

3h 45min

Fiadoni

1h

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Filoncini di semola

4h

Torta salata di zucca e spinaci

1h 50min

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Tartellette salate di verdure

1h

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2h 10min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1h

Mostrar todo