Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vastedda cu sammucu di Troina
Prep. 20min
Total 2h 30min
12 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
350 g di acqua
-
80 g di strutto + q.b.
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (13 g)
-
10 g zucchero
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
600 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
fiori di sambuco essiccati a piacere
-
5 uova
-
500 g di salame a fette sottili
-
500 g di Tuma a fette
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
30.8 g
Calorías
10991 kJ /
628 kcal
Grasa
38.6 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
39.5 g
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Italia
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