Dispositivos y accesorios
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
Prep. 15min
Total 1h 40min
8 porcji
Ingredientes
Farsz
-
120 g orzechów włoskich, łuskanych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
25 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
-
1200 g schabu wieprzowego w całości
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
-
5 łyżek wody
Sos
-
120 g wody
-
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
-
¼ - ½ łyżeczki soli (opcional)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
35.5 g
Calorías
1743.3 kJ /
416.4 kcal
Grasa
27.9 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
7.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRZE UPIECZONE
20 Recetas
Polonia
Polonia
ZIMA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Kurczak po cygańsku
1h 20min