Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Purée de pommes de terre-poireaux
- 300 g de poireaux, en morceaux
- 700 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux (1 cm)
- 300 g de lait entier
- 1 c. à café de sel
- 50 g de beurre, en morceaux
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
Sauce aux quenelles
- ½ cube de bouillon de viande
- 150 g d'eau
- 200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
- 400 g de quenelles de chair à saucisse
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, selon les goûts
- 20 g de ciboulette fraîche, ciselée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2602 kJ / 623 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 43 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoLasagne verdi
1 Std. 15 Min
Gratin de courgettes
1 Std. 10 Min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45 Min
Spaghetti tomates et lardons
35 dk
Lasagnes aux lentilles
1 Std. 15 Min
Frittata
35 dk
Tarte flambée au lard
40 dk
Pain perdu
30 Min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 Min
Quiche lorraine, façon baguette
40 dk
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 Min
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1sa 30 dk