Dispositivos y accesorios
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 porcje
Ingredientes
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150 g wody
-
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
21 g
Calorías
1531 kJ /
366 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Kurczak po cygańsku
1h 20min