Dispositivos y accesorios
Biryani z jagnięciną
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 porcji
Ingredientes
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
884.5 mg
Proteína
27.7 g
Calorías
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Grasa
48.7 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
23.7 g
Carbohidratos
57.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoBurgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1h 15min
Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką
1h 25min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Smash burger
45min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1h 45min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)
1h
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min