Dispositivos y accesorios
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
Prep. 10min
Total 4h 30min
6 porcji
Ingredientes
Kurczak
-
1000 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
-
2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
-
4 łyżki kolendry, świeżej
-
200 g jogurtu naturalnego
-
2 łyżeczki soli
Cytrynowy ryż
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
400 g ryżu basmati
-
30 g oleju
-
1 ½ łyżeczki gorczycy
-
100 g orzechów nerkowca
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 - 2 zielone papryczki chili, świeże w całości
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos tikka masala
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju
-
¼ łyżeczki nasion kardamonu
-
300 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250 g śmietany, 18% tłuszczu
-
1 łyżka migdałów, blanszowanych
-
1 łyżeczka brązowego cukru
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1896.9 mg
Proteína
50.2 g
Calorías
3267.4 kJ /
780.9 kcal
Grasa
31.6 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
8.2 g
Carbohidratos
74.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoGalette z kurczakiem dla całej rodziny
1 Std. 55 Min
Schab duszony w sosie
50 Min
Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)
2 Std.
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Krokiety z mięsa i warzyw z rosołu
1 Std.
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1 Std.
Cordon bleu z kurczaka
20 Min