![Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/046649C0-7071-48E1-9346-05AD69A1BE89/Derivates/C21F699E-3B06-40DD-938E-ED8608188046.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Möhren, in Stücken
- 25 g Öl
- 375 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 EL Koriander, getrocknet
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Kartoffeln, festkochend, gewürfelt (2,5 cm)
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt (2 cm)
- 300 g Birnen, gewürfelt (2 cm)
- 100 g Pflaumen, getrocknet, entsteint
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1765 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 11.5 g
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