可樂燒五花、照燒茄子&味噌蒸鮭魚

可樂燒五花、照燒茄子&味噌蒸鮭魚

3.2 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 人份

Ingredientes

味噌蒸鮭魚

白味噌
40 克
清酒
10 克
味醂
10 克
洋蔥切絲
100 克
乾香菇泡軟，切絲
10 克
新鮮鮭魚片 (約兩片，厚約2公分)
500 克

照燒茄子

冰糖粉
1 大匙
味醂
2 大匙
醬油膏
3 大匙
清酒
2 大匙
水
2 大匙
茄子切斜片
250 克

可樂燒五花肉

醬油
50 克
米酒
30 克
帶皮五花肉切塊(大小約4公分，厚約1公分)
800 克
薑切片
20 克
蒜頭
30 克
蔥切段
30 克
新鮮紅辣椒略拍扁
5 克
可樂
350 克
水
250 克
白芝麻
5 克

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 人份

Proteína 64.8 g

Calorías 4384.6 kJ / 1048.5 kcal

Grasa 74.4 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 28.7 g

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