![Salsa della nonna Salsa della nonna](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44343e1e-5dc2-4e8a-a2e1-c730b6a0cb77/Derivates/3f5a5df5-49a8-4346-b9c2-8df9d4c063d2.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g di acqua
- 2 uova
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di finocchi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di peperone rosso a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 2 filetti di acciughe sott'olio, scolate
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di zucchero
- Inf. nutricional
- por 1 Ricetta completa
- Calorías
- 2782 kJ / 665 kcal
- Proteína
- 24.6 g
- Carbohidratos
- 47.4 g
- Grasa
- 41.9 g
- Fibra
- 12.7 g
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