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Velouté d'endive
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
40 g d'échalotes
-
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
-
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
20 g de beurre demi-sel
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 portions
Sodio
208.8 mg
Proteína
6.3 g
Calorías
1258.3 kJ /
300.7 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
10.5 g
Grasas saturadas
10.3 g
Carbohidratos
35 g
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