Dispositivos y accesorios
Parmentier au céleri et au haddock
Prep. 25min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
-
250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
-
½ c. à café de sel
-
420 g de lait
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)
-
400 g de filet de haddock avec ou sans peau
-
1 œuf
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
25 g de beurre en copeaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
21 g
Calorías
947 kJ /
225 kcal
Grasa
7 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoSpaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Maquereaux à la moutarde
30min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1h 10min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Tourte saumon-oseille
1h 15min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1h 25min
Poisson sauce aigre-douce
50min