Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5 24 valoración

Prep. 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
1 c. à café de fleur de sel
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
2 jus de citron vert
½ c. à café de baies roses
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 2128 kJ / 513 kcal

Grasa 36 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min

Pommes de terre farcies au lieu noir

Pommes de terre farcies au lieu noir

1h

Nouilles soba aux légumes et crevettes

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40min

Poke bowl hawaïen

Poke bowl hawaïen

45min

Quiche au saumon et au brocoli

Quiche au saumon et au brocoli

1h 40min

Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min

Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine

40min

Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

45min

Seiche à la sauce tomate

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50min

Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min

Merlan aux poivrons et au maïs

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Mostrar todo