Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rose cake aux fraises
Prep. 30min
Total 2h 15min
12 parts
Ingredientes
Le gâteau
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
120 g de lait
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
225 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La chantilly à la fraise
-
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
80 g de sucre glace maison
-
1 sachet de Chantifix type Vahiné
-
½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
-
½ c. à café d'arôme de fraise
Le montage
-
250 g de fraises
-
250 g de mascarpone très froid
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
6.1 g
Calorías
2049.9 kJ /
490.4 kcal
Grasa
33.7 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
40.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Délice au chocolat
2h
Croustillants à la noisette
45min
Génoise
1h 50min
Petits chocolats à la liqueur
3h 10min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Biscuits fourrés type Oréo®
1h 15min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6h
Mochis à la pâte anko
14h 40min
Biscuits aux épices et à l'orange
50min
Bûche chocolat noir et gingembre
1h 50min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55min