Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

4.7 109 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Karotten in Stücken (3 cm)
200 g
Chicoree
250 g
Butter
20 g
Risottoreis (z. B. Arborio)
300 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Frischkäse mit Meerrettich
125 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 2299 kJ / 549 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 67 g

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