Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.0 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

8 doses

Ingredientes

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (opcional) q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 3 g

Calorías 1828 kJ / 437 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Janeiro 2018 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bolos folhados

13h

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24h

Biscoitos de amêndoa

20min

Bolo de manteiga

45min

Bolo de chocolate branco e framboesas

40min

Bolas de berlim com custard de baunilha

4h 20min

Bolachas de amêndoa com canela

50min

Bolo algarvio

1h

Doces regionais do Algarve

24h

Queques de mel e frutos secos

8h 30min

Caracóis de manteiga de amendoim e frutos vermelhos

1h 50min

Rosca mulata de Melgaço

1h 15min

Mostrar todo