Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pãezinhos de leite
Prep. 20min
Total 4h
12 unidades
Ingredientes
Massa fervida
-
leite125 g
-
farinha tipo 5525 g
Massa principal
-
leite frio170 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar425 g
-
manteiga s/ sal40 g
-
açúcar70 g
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
111.7 mg
Proteína
5.4 g
Calorías
862.9 kJ /
206.2 kcal
Grasa
4.3 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
2.4 g
Carbohidratos
36.3 g
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