Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panna Cotta
Prep. 5min
Total 6h 15min
8 portions
Ingredientes
-
gelatine leaves titanium strength4
-
cream, 35-37 % fat500 g
-
whole milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
1 tsp vanilla sugarvanilla bean paste1 tsp
-
1 Tbsp cognac, for brushingwater for brushing1 Tbsp
-
seasonal berries for garnishing
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4.1 g
Calorías
1318 kJ /
314 kcal
Grasa
23.3 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
23.5 g
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