Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

8 parts

Ingredientes

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine blanche type 45
1 c. à café de sel

La garniture

farine blanche type 45 pour fariner
100 g de jambon cru type speck, coupé en dés
100 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de fromage fontina coupé en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 23 g

Calorías 1791 kJ / 428 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Calzone

2h 50min

Tarte basquaise

55min

Focaccia aux olives

3h

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Cake printanier

40min

Cake figue, chèvre et noix

1h

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Tarte aux crudités

2h 50min

Galette charantaise

25min

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Mostrar todo