Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

8 parts

Ingredientes

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine blanche type 45
1 c. à café de sel

La garniture

farine blanche type 45 pour fariner
100 g de jambon cru type speck, coupé en dés
100 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de fromage fontina coupé en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 23 g

Calorías 1791 kJ / 428 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1h 30min

Quiche lorraine au tofu fumé

1h 55min

Quiche lorraine

50min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1h

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Fatayer au fromage et menthe

2h

Mostrar todo