Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Panzerotti à la romaine
Ingredientes
La pâte
-
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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40 g de beurre doux coupé en morceaux
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150 g d'eau
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1 c. à café de sel
La farce
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100 g de jambon blanc coupé en tranches
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200 g de fromage scamorza, coupé en morceaux (2 cm)200 g de mozzarella bien égouttée et coupée en morceaux (2 cm)
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1 jaune d'œuf
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
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1 blanc d'œuf légèrement battu
-
huile de friture
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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