Dispositivos y accesorios
Perliczki pieczone z jałowcem
Prep. 20min
Total 2h
8 porcji
Ingredientes
-
15 g masła
-
220 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
-
6 owoców jałowca
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
-
2 łyżki bułki tartej
-
100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
-
100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
-
2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
-
2 łyżeczki soli do oprószenia perliczek
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
-
200 g białego wina, wytrawnego
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
64.4 g
Calorías
2446.1 kJ /
584.2 kcal
Grasa
29.2 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
13.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRZE UPIECZONE
20 Recetas
Polonia
Polonia
PRZYPRAWY
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Świąteczna szynka peklowana
170h 20min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35min
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1h
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min