Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6 53 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

8 porcji

Ingredientes

15 g masła
220 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
6 owoców jałowca
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
2 łyżki bułki tartej
100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
2 łyżeczki soli do oprószenia perliczek
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
200 g białego wina, wytrawnego

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 64.4 g

Calorías 2446.1 kJ / 584.2 kcal

Grasa 29.2 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 13.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOBRZE UPIECZONE 20 Recetas
Polonia

PRZYPRAWY 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1h 55min

Schab duszony w sosie

50min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1h 20min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1h 45min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50min

Krokiety z mięsa i warzyw z rosołu

1h

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1h 30min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45min

Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki

1h

Cordon bleu z kurczaka

20min

Mostrar todo