Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
Meatballs and Sauce
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing40 g
-
onions quartered100 g
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garlic cloves3
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beef mince broken in pieces500 g
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pork mince broken in pieces500 g
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single cream60 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
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tinned chopped tomatoes800 g
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tomato purée70 g
Parmesan Polenta
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
garlic cloves3
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olive oil plus extra for garnish20 g
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whole milk1000 g
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quick polenta100 g
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salted butter diced (2 cm)100 g
-
fine sea salt2 pinches
-
parsley leaves for garnishing
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
32 kcal /
3732 kJ
Proteína
46 g
Grasa
65 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
4 g
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Reino Unido e Irlanda
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