Masa sablé con cacao

Masa sablé con cacao

5.0 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

550 g

Ingredientes

Masa sablé con cacao

300 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
150 g de mantequilla fría en trozos
1 pellizco de sal
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche entera fría
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 550 g

Sodio 632 mg

Proteína 41 g

Calorías 11104 kJ / 2659 kcal

Grasa 139.7 g

Fibra 12.5 g

Grasas saturadas 83.4 g

Carbohidratos 319.2 g

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