Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0 46 valoración

Prep. 55min

Total 2h 30min

16 porciones

Ingredientes

Relleno de queso crema y zarzamora

250 g de zarzamoras
120 g de azúcar
190 g de queso crema

Tamal de elote

810 g de granos de elote blanco frescos
250 g de mantequilla sin sal
280 g de leche evaporada
1 pizca de sal
2 cditas de polvo para hornear
300 g de harina de maíz para tamales
120 g de azúcar
16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
1500 g de agua

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 16 porciones

Proteína 96 g

Calorías 24656 kJ / 5872 kcal

Grasa 304 g

Fibra 48 g

Carbohidratos 752 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DÍA DE MUERTOS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gelatina de cajeta

4h

Mini volcanes de pistache

30min

Bombones rellenos de toffee

1h 5min

Yogur Griego TM6

13h

Helado de chocolate Keto

10h 30min

Gelatina de rompope

5h 20min

Galletas sin culpa

1h

Carlota de durazno

5h

Tiramisù Italiano

5h 40min

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15min

Betún de ganache de chocolate

12h

Mazapán de cacahuate

1h 20min

Mostrar todo