Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanadas de res
Prep. 15min
Total 1h 10min
12 piezas
Ingredientes
Masa para empanadas
-
de harina de trigo y un poco más para trabajar375 g
-
de sal fina1 cdita
-
de manteca vegetal70 g
-
de agua tibia180 g
Relleno
-
de carne de res limpia, en cubos y semi congelada550 g
-
de aceitunas negras deshuesadas90 g
-
de pimiento rojo sin tallo ni semillas110 g
-
de cebolla blanca55 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite de oliva30 g
-
de jitomate saladet en cuartos150 g
-
de salsa Inglesa1 cda
-
de comino en polvo½ cdita
-
de orégano seco¼ cdita
-
de sal fina¾ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
huevo batido, para barnizar1
Inf. nutricional por 12 piezas
Calorías
3366 kcal /
14137 kJ
Proteína
165 g
Grasa
161 g
Carbohidratos
313 g
Fibra
15 g
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