Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

4.1 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Bohnenkraut, getrocknet
5 TL
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
100 g
Tomatenmark
10 g
Kapern, eingelegt
2 EL
Senf
30 g
Honig
30 g
Salz etwas mehr für die Petersilie
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ TL
Kalbsschnitzel (ca. 700 g)
4
Frühstücksspeck geräuchert (ca. 100 g)
12 Scheiben
weiße Bohnen (Abtropfgewicht ca. 285 g)
1 Dose
Wasser
400 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Öl zum Frittieren
Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)
1 TL
Butter in Stücken
75 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 55 g

Calorías 2853 kJ / 681 kcal

Grasa 31 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feine Prise 13 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Spaghetti Carbonara

35min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1h 10min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30min

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50min

Fisolengulasch

1h 10min

Chili con carne

40min

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10min

Butter Chicken

1h

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15min

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35min

Mostrar todo