Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

4.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 20min

6 parts

Ingredientes

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 18 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 17 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les focaccias avec le Sensor 26 Recetas
Francia

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1 Std. 30 Min

Quiche lorraine au tofu fumé

1 Std. 55 Min

Quiche lorraine

50 Min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 Std. 10 Min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 Std. 20 Min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1 Std. 45 Min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55 Min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 Min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2 Std. 30 Min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1 Std.

Minifocaccias moelleuses

3 Std. 30 Min

Fatayer au fromage et menthe

2 Std.

Mostrar todo