Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 parts

Ingredientes

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 15 g

Calorías 1971 kJ / 471 kcal

Grasa 23 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min

Calzone chèvre et miel

2h 15min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10min

Focaccia italienne

5h 10min

Tarte aux champignons et aux marrons

1h 30min

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Mostrar todo