Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 valoración

Prep. 15min

Total 1h 55min

6 parts

Ingredientes

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 12 g

Calorías 1862 kJ / 445 kcal

Grasa 11 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

1h 20min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

1h 55min

Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Quiche lorraine façon gâteau magique

Quiche lorraine façon gâteau magique

1h 20min

Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Pizza au potiron

Pizza au potiron

1h

Quiche aux légumes du soleil et feta

Quiche aux légumes du soleil et feta

1h 30min

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1h 30min

Flammenküche au poireau

Flammenküche au poireau

1h 40min

Spanakopita aux épinards

Spanakopita aux épinards

1h 15min

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

2h 15min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Mostrar todo