Dispositivos y accesorios
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Pizza aux poivrons
Ingredientes
La pâte
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220 g d'eau
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1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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400 g de farine à pain type Manitoba
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1 c. à café de sel
La garniture
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200 g de mozzarella coupée en morceaux (3-4 cm)
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60 g d'oignons nouveaux
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350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières
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400 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
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5 - 7 feuilles de basilic frais lavées, essuyées et ciselées
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20 g d'huile d'olive extra vierge
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
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