Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

3 parts

Ingredientes

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 41 g

Calorías 4376 kJ / 1046 kcal

Grasa 54 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 106 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Tourte aux blettes

2 h 20 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 h 45 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 h 30 min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1 h 20 min

Tartelette au saint-nectaire

1 h 30 min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 h 45 min

Tatin d'oignons au thym

2 h

Baguettes au levain de blé

15 h

Tatin d'oignons à la moutarde

2 h 20 min

Calzone chèvre et miel

2 h 15 min

Mostrar todo