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Marzipan-Schmarren
Prep. 25min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Butter weich, zum Einfetten40 g
-
Zucker170 g
-
Orangenschale Bio (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Zimtstange (ca. 1 cm)1 Stück
-
Marzipan-Rohmasse kalt, in Stücken200 g
-
Eier (Kl. M), getrennt6
-
Salz1 Prise
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Milch320 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Mehl180 g
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Mandelstifte60 g
-
Apfelsaft naturtrüb100 g
-
Cranberrys, frisch250 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
29 g
Calorías
4189 kJ /
1000 kcal
Grasa
45 g
Carbohidratos
111 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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