Dispositivos y accesorios
Tamales Oaxaqueños
Prep. 40min
Total 2h 40min
15 pieces
Ingredientes
-
water divided184 oz
-
banana leaves trimmed (6 in. x 10 in.)15 - 20
-
carrot cut into pieces (1 in.)5 oz
-
celery cut into pieces (1 in.)3 oz
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onion cut into pieces (1 in.)4 ½ oz
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garlic cloves2
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whole chicken breasts, boneless, skinless cut into pieces (approx. 1 in.)17 oz
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authentic Mexican mole sauce jarred8 ⅕ oz
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vegetable shortening4 ½ oz
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masa harina17 ½ oz
-
baking powder1 tbsp
-
salt to taste3 tsp
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 piece
Proteína
11 g
Calorías
1109 kJ /
265 kcal
Grasa
13 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
28 g
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