Ir al contenido principal Buscar

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
4.4 441 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Schmalz
    20 g
    20 g Öl
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
    600 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 ½ EL
  • Tomatenmark
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ½ - 1 TL
  • Sauerkraut, konserviert
    500 g
  • Weißwein, trocken
    80 g
  • Wasser
    370 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Erdäpfel, festkochend
    500 g
  • Sauerrahm etwas mehr zum Servieren
    100 g
  • Maisstärke
    ½ EL
  • frische Petersilie Blättchen gehackt
    1 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1676 mg
Proteína 31 g
Calorías 2871 kJ / 686 kcal
Grasa 42 g
Fibra 9 g
Grasas saturadas 17 g
Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So genießt Österreich II 73 Recetas
Austria
TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

4.8(167)

40min

Fruchtiges Pulled Pork

4.6(104)

9h 10min

Karibische Wraps

4.3(91)

50min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(120)

3h

Moussaka Wraps

4.4(27)

50min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

4.5(46)

9h 15min

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

4.5(23)

2h

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

4.7(10)

1h 10min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(55)

30min

Backofen-Nuggets

4.6(711)

40min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

4.7(177)

1h 20min

Fenchel-Putengeschnetzeltes mit Reis

4.0(106)

35min

 Mostrar todo