Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain au chocolat (senza glutine)
Prep. 1h
Total 4h
8 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
200 g di burro congelato a pezzi
-
200 g farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
-
65 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino zucchero
Ripieno
-
100 g cioccolato fondente consentito da prontuario a pezzi
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di latte1 tuorlo leggermente sbattuto
-
20 g zucchero
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
1.3 g
Calorías
1540 kJ /
368 kcal
Grasa
25.2 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
33.9 g
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Senza glutine
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Italia
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