Dispositivos y accesorios
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Pizza à la marinara
Ingredientes
La pâte
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220 g d'eau
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1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
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2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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400 g de farine à pain type Manitoba
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30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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1 c. à café de sel
La garniture
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3 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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300 g de tomates concassées en conserve300 g de tomates fraîches, concassées
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2 - 3 feuilles de basilic frais lavées et essuyées
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1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la finition
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farine à pain type Manitoba pour fariner
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1 c. à café d'origan frais1 c. à café d'origan déshydraté
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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