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Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
4.6 115 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    60 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    200 g
  • Mandeln gebrannt
    50 g
  • Äpfel in Stücken
    150 g
  • Birnen in Stücken
    150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g
Calorías 1771 kJ / 423 kcal
Grasa 35 g
Carbohidratos 17 g

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