蛤蜊冬瓜湯、鮮菇豆腐&檸香鮮魚

蛤蜊冬瓜湯、鮮菇豆腐&檸香鮮魚

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 55min

4 人份

Ingredientes

檸香鮮魚

去皮白肉魚片 (約2片)，(如:鯛魚、鰈魚或鱈魚)
300 克
鹽
½ 茶匙
米酒
1 茶匙
醬油
½ 茶匙
新鮮紅辣椒切斜片
10 克
蒜頭切片
20 克

鮮菇豆腐

新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段
80 克
蠔油
30 克
雞蛋豆腐切片
300 克

蛤蜊冬瓜湯

老薑切片
40 克
冬瓜去皮去籽、切片(厚約1.5公分)
500 克
水
800 克
米酒
100 克
蟹泡入鹽水吐沙1小時
300 克
鹽依個人口味調整
½ - 1 茶匙
檸檬汁 (約半顆份量)
20 克
柴魚片少許

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 人份

Proteína 28.8 g

Calorías 862.8 kJ / 206.2 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 13.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

在家自煮-快樂全家餐 10 Recetas
Taiwán

基礎選集 12 Recetas
Taiwán

También podría gustarte...

Mostrar todo

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Ninguna valoración

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Ninguna valoración

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Ninguna valoración

海南雞飯和蒸蛋

海南雞飯和蒸蛋

1h 20min

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

1h

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Ninguna valoración

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

1h 30min

越式燉蔬菜

越式燉蔬菜

Ninguna valoración

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

Ninguna valoración

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

1h 25min

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

1h 20min

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

1h 20min

Mostrar todo