Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 250 g rote Paprika, 100 g davon in Stücken
- 25 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 150 g grüne Paprika
- 100 g Weißwein
- 300 g Wasser
- 1 - 2 TL Maisstärke, mit 1 EL Wasser verrührt (opcional)
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Fisch
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 500 g Zanderfilets, frisch oder aufgetaut
- 1 EL Zitronensaft
- 50 g Speckwürfel (opcional)
- 100 g Schlagobers
- 2 EL Sauerrahm
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1400 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 10 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 675 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoLinsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Backfisch
40 min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 min
Fischcurry
45 min
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1 godz.
Thunfisch-Spaghetti
45 min
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat
40 min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 min