Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.2 329 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Speckwürfel
70 g
Öl
10 g
Wasser
450 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Paprikapulver, rosenscharf
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
125 g
Maisstärke
2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1019 mg

Proteína 37 g

Calorías 1314 kJ / 314 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So genießt Österreich II 73 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2h

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45min

Rindsrouladen

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

13h 40min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Schweinsrouladen

1h 40min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Mostrar todo