Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

4.6 287 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

boiling water
800 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
pearl couscous (giant)
200 g
extra virgin olive oil
½ Tbsp
fresh baby spinach roughly chopped
150 g
feta cheese diced (1 cm)
200 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips
150 g
extra virgin olive oil plus ½ Tbsp
40 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
20 g
smoked paprika
1 ½ tsp
garlic cloves
2
fine sea salt
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16.5 g

Calorías 1912 kJ / 457 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Salads 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Spiralized Rainbow Salad

10min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Ninguna valoración

Tuna Pâté

Ninguna valoración

Mini Prawn Omelettes

Ninguna valoración

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72h 30min

Crisp Onsen Eggs

2h

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10min

Mostrar todo