Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de pleurote au jambon cru
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
500 g de pleurotes
-
5 brins de persil frais ciselés
-
20 g de fécule de maïs
-
100 g d'eau
-
150 g de vin blanc sec
-
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
-
100 g de mascarpone
-
250 g de lait
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
11 g
Calorías
1217.5 kJ /
291.2 kcal
Grasa
17.2 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
15.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°9 C’est la saison
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15min
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté d'asperge
30min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Velouté de poivron rouge
35min
Soupe au chou
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Potage de pois cassés
50min
Gaspacho de courgette au pesto
35min