Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
1 foglia di alloro secca o fresca
80 g di pomodori ciliegino a metà
60 g di olive nere, denocciolate a metà
100 g di vino bianco, secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di pasta secca tipo spaghetti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 44 g

Calorías 2929 kJ / 700 kcal

Grasa 21 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 84 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto al parmigiano

25min

Bucatini all'amatriciana

45min

Risotto alla parmigiana

30min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Risotto ai frutti di mare

1h 5min

Risotto ai peperoni

35min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45min

Pasta con pomodori e feta

Ninguna valoración

Cacio e pepe

20min

Pasta cotta

Ninguna valoración

Mostrar todo