Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Summer Rolls with Peanut Sauce
Prep. 20min
Total 1h
8 pieces
Ingredientes
-
water plus extra for soaking and brushing1000 g
-
sushi rice rinsed well250 g
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rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing2 Tbsp
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caster sugar1 tsp
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fine sea salt½ tsp
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large raw prawns, peeled16
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)40 g
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garlic cloves3
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peanut butter120 g
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soy sauce70 g
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sriracha sauce (chilli sauce)15 g
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lime juice30 g
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water3 Tbsp
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spring roll wrappers4
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carrot ribboned1
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avocado thinly sliced (2 mm)½
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fresh coriander leaves only8 sprigs
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red cabbage cut in thin slices (2 mm)50 g
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Japanese pickled ginger drained4 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 piece
Proteína
7.3 g
Calorías
780 kJ /
187 kcal
Grasa
10.1 g
Carbohidratos
15.4 g
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