![Strogonoff de cogumelos Strogonoff de cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B259CE91-9D75-4565-A50B-EE2C76CBD2D9/Derivates/E3034135-7555-486F-8472-19AD30177957.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cogumelos
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g mistura de cogumelos (paris, portobello, shiitake) cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal marinho
Molho
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 700 g tomate maduro
- 1 c. chá de sal marinho
- 30 g azeite
- 100 g tofu esfarelado
- 10 g manjericão, mais q.b. picado p/ guarnecer
- Tomilho q.b. p/ guarnecer (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1981 kJ / 474 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 39 g
- Fibra
- 12 g
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