Ricotta Cheesecake with Fig Jam

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

4.7 44 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 40min

12 slices

Ingredientes

Almond Base

unsalted butter for greasing
unsalted butter soft
20 g
roasted almonds (see tip)
200 g
brown sugar
60 g
fine sea salt
1 pinch

Fig Jam

dried figs stems removed
100 g
water
100 g
sugar
80 g
lemon juice only
½

Ricotta Cheesecake

sugar
170 g
lemon thin peelings of skin only
½
egg whites from large eggs
3
unsalted butter soft
170 g
egg yolks from large eggs
3
ricotta cheese
250 g
fine sea salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon for dusting
2 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 9 g

Calorías 1784 kJ / 426 kcal

Grasa 27 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DESSERTS 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini Iced Fingers

2h 10min

Raw Chocolate Brownies

30min

Chocolate Thumbprint Biscuits

3h

Chocolate Lava Cookies

1h 40min

Banana Blondies

40min

Carrot Cake Cookies

35min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

40min

Coconut Macaroons (Gluten Free)

35min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2h 35min

Sour Cherry and Coconut Cookies

35min

Anzac Biscuits

30min

Mostrar todo