Fatayer con formaggio e menta

Name: Fatayer con formaggio e menta
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 250 g di latte intero; 80 g di olio di oliva; 15 g di lievito di birra fresco; 350 g di farina manitoba; 15 g di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 50 g di pecorino Romano; 10 g di menta fresca; 1 ½ cucchiaino di semi di cumino nero; 75 g di formaggio fresco spalmabile

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h

Raciones 12 pezzi

Ingredientes

250 g di latte intero
80 g di olio di oliva
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
o bien 6 g di lievito di birra disidratato sbriciolato
350 g di farina manitoba + q.b.
15 g di zucchero
1 cucchiaino di sale