Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ.
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 200 γρ. μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 150 γρ. ντομάτα, σε μπουκιές
- 150 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι, κομμένο στα τέσσερα
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 πρέζα πιπέρι
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. μηλόξιδο
- 8 - 10 ελιές, μαύρες
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2291 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 49.4 g
- Carbohidratos
- 31.6 g
- Grasa
- 19.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Γαριδομακαρονάδα
40min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Ninguna valoración
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 Min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Χταποδάκια
45min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min